Degustazione formaggi Romagna

Degustazione formaggi in Romagna, alla scoperta delle meraviglie enogastronomiche del territorio

La degustazione di formaggi in Romagna è tra le proposte presentate al pubblico dal "rivieragolfresort", l'esclusivo hotel 4 stelle per eventi adagiato nel bellissimo scenario della campagna romagnola, a pochi passi dalla fascia costiera e dai centri di Rimini e Riccione.
Le serate con protagoniste i favolosi prodotti caseari realizzati in zona sono pensate per porre in essere degli itinerari all'insegna della qualità e dell'eccellenza, la stessa che viene continuamente perseguita da tanti piccoli grandi produttori locali attraverso passione, lavoro ed abilità artigianali.

Degustazione formaggi in Romagna, benvenuti nel regno del gusto

Lo stile e l'eleganza della nostra struttura fa da cornice ad appuntamenti durante i quali accostarsi al sapore delizioso di unicità come lo squacquerone, assolutamente straordinario con la classica piadina, il fresco casatella, il formaggio di fossa e gli intramontabili pecorino e caciotta.
Una menzione a parte la merita certamente il "raviggiolo dell'Appennino tosco-romagnolo", presidio Slow Food, menzionato già in alcuni documenti risalenti al Rinascimento e citato dal padre della cucina italiana Pellegrino Artusi come ingrediente fondamentale nei cappelletti.

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